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Monasterio de Santa Paula
 
 
 
 
 
Batata
 

Batatas de Málaga, las mejores son las que emplean las monjas de Santa Paula para la elaboración de su crema, que elaboran únicamente en el otoño, durante los meses de octubre y noviembre, cuando la batata adquiere su máximo sabor.

Las Monjas de Santa Paula cuecen las batatas y las pelan. Una vez peladas hacen con ellas un puré y lo reservan. Con agua y azúcar preparan un almíbar y, cuando esta a punto añaden el puré, la mezcla se remueve mientras hierve, hasta que alcanza una consistencia de crema.

 


 
Formato   Precio   Cantidad    
Tarro de 300 grs.
Peso total: 500 gr.
  3.25 €    
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NOTA: Si su pedido va a incluir tarros ya sean del modelo de 300grs o del de 500grs y sea cual sea el producto: cremas, dulces, gelatinas, mermeladas, etc., el número de tarros por modelo (300grs o 500grs) deberá ser múltiplo de 12. Esta exigencia se realiza para garantizar un transporte seguro, con el embalaje idóneo.